האבטיח שייך למשפחת גידולי המקשה – גידולי קיץ עשבוניים חד שנתיים ממשפחת הדלועיים.

 

זן אבטיח הגרעינים הגדל בארץ נקרא מללי. המללי מכיל גרעינים רבים וגדולים במיוחד, האסיף והדיש של אבטיח המללי מתבצע ע”י מיכון טכנולוגי מיוחד ומתקדם אשר נמצא בחברתנו המפצח את הפרי ומוציא את גרעיניו תוך הקפדה על איכות הגרעין, בעוד שאת הליבה והקליפה הוא משאיר בשדה. כמו כן, לחברה ניסיון רב בתחום מיון גרעיני אבטיח בטכנולוגיה מתקדמת תוך הקפדה מקסימלית על שמירה על סגולות האיכות של המוצר.

 

גרעיני אבטיח הם מקור טוב לויטמינים ומינרלים שונים, בכוס אחת של גרעיני אבטיח ניתן למצוא: תיאמין (14%), ריבופלאבין (9%), ניאצין (19%), חומצה פולית (16%), סידן (6%), ברזל (44%), מגנזיום (139%), זרחן (82%), אשלגן (20%), אבץ (74%), נחושת (37%) ומנגן (87%).

 

אנו בחברת ניר דואגים כל הזמן לגדל יבול גבוה תוך שמירה מקסימלית על איכות הגרעינים המתאימה לפיצוח.

 

ניר עבודות חקלאיות משווקת לרשתות השיווק הגדולות ולכל בתי הקלייה המובילים בארץ ובאירופה.